Marcel Dicke马赛·狄基希望把昆虫添加到人们的饮食中，他讲了增进人们食欲昆虫的案例。他还传递给挑剔的厨师与美食家的信息是：像蝗虫和毛虫的美味，在味道，营养，甚至在生态友好上可与肉类媲美。